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旅游美食

土家绣花鞋垫

以土家族独特的刺绣工艺,生产、经营绣花鞋垫、西兰卡普工艺品....

更新时间:2016-11-29 10:34:59热度:3

利川霉豆豉

首先在选料上,要精选粒大、饱满、无虫斑的正宗优质....

更新时间:2016-11-29 10:30:23热度:3

80后农村孩子的十大零食,你吃过几种?

地瓜干。南方的农村地里,地瓜是很常见的一种食物。小时候,记得母亲经常从地里收回来地瓜后,就把他们削皮切块,放蒸笼里蒸了之后给我们当零食吃。枇杷。记得小时候,家门口就种了一棵枇杷树,每到成熟的季节,就跟几个小伙伴爬上枝头,一吃吃一下午,好几次....

更新时间:2016-11-28 20:16:44热度:3

土家族洋芋饭

需要的材料:土豆(大的六七个吧,小的就得十多个了);上一顿蒸的米吃完的饭,也就是剩饭。做法:一、把土豆削皮,洗净,用水泡着(不泡会黑的)。....

更新时间:2016-11-28 10:45:01热度:83

腊肉土豆片

大抵是因为好吃,所以在分配任务的时候,同伴毫不犹豫地推荐了我。在大家的戏谑声里我居然没怎么推托,想想也是哦,没吃过猪肉,总见过猪跑吧。土家菜系以猪肉为主,犹以“腊肉”见长。“腊肉”的制作都在每年的十冬腊月,把猪杀了,分切成块,然后涂抹上盐巴....

更新时间:2016-11-27 13:49:41热度:76

湖北省著名商标-柏杨豆干

利川柏杨坝出产一种五香豆干。这种豆干薄如纸片,色如柠檬,香有余味,独具特色。其加工制作工艺不用食盐、卤水、....

更新时间:2016-11-26 14:54:15热度:20

利川霉豆腐

原料:豆腐,精盐,辣椒面,味精,新鲜橘皮若干,花生油,浓红茶。....

更新时间:2016-11-25 13:27:33热度:0

黄莲中的精品---鸡爪莲

质优名贵的利川黄莲。利川黄莲形似鸡爪,称鸡爪黄莲,又称南岸味莲是黄连中的名贵品种。这种黄连在利川有300多年的栽培历史,相传北京同仁堂即以利川黄莲为原料。1976年,利川被定为全国黄莲基地。目前,基地....

更新时间:2016-11-25 13:23:34热度:2

“白鹤腾空”——雾洞绿峰

雾洞绿峰,属条形烘青绿茶,产于鄂西利川市忠路镇雾洞坡一带,其茶色泽翠绿,锋苗显露,故名"雾洞绿峰"。 翻开《中国古今地名大辞典》,在今恩施州西南边陲,可以找到"龙....

更新时间:2016-11-25 13:22:51热度:2

利川天上坪大白菜

天上坪自古有种植反季节蔬菜的传统和习俗,自70年代已远近闻名。“利川天上坪”生态型....

更新时间:2016-11-25 13:21:43热度:0

利川天上坪白萝卜

利川天上坪白萝卜是....

更新时间:2016-11-25 13:19:41热度:0

利川山药-地理标志保护产品

又名"薯蓣"。多年生缠绕藤木,有青、白、红藤三种。四月生苗延蔓,紫茎绿叶,叶有三尖,似白牵牛花叶而更光润。五六月开花成穗,乳白色。结荚成簇,荚凡三棱合成,空而无仁,大小不一,皮色土黄而肉白,可用以繁殖,煮食甘滑与其根同。....

更新时间:2016-11-25 13:13:43热度:93

利川莼菜- 莼菜口口脆

利川....

更新时间:2016-11-25 12:33:41热度:3

利川天上坪高山甘蓝

利川天上坪高山甘蓝是湖北省恩施土家族苗族自治州利川市齐岳山天上坪一带的特产。利川天上坪甘蓝(俗称“包菜”)呈扁圆形成圆头形、叶色深绿、脆嫩,叶片间连接紧实,味甘,口感细嫩。齐岳山天上坪一带曾被定为....

更新时间:2016-11-25 12:20:56热度:1

土家女儿会

“女儿会”是恩施土家族地区特殊的地理环境和人文环境下形成的民俗活动,迄今有280多年历史。恩施土家“女儿会”是恩施市....

更新时间:2016-11-25 12:17:11热度:3

来凤西兰卡普

土家织锦——西兰卡普是我国的四大织锦之一,是土家族的工艺美术之花。在土家语里,卡普是花,西兰是被面,西兰卡普意为土家花被面。按照习俗,土家姑娘出嫁要有自己亲手编织的花被面,因此,土家姑娘十一、二岁起,就开始学习编织。她们用彩色纱线编织自己的....

更新时间:2016-11-25 12:12:46热度:1